季節のおすすめ 3/3

あしたやのマンスリー通信『あ〜す』の記事、季節のおすすめ産直品の紹介を中心に、あしたや共働企画のさまざまな話題を掲載しています。

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静岡・大石製茶の梅干しが美味しいわけ

今年も早6月。梅雨の季節を迎えます。しとしと降る日本の雨に美しい緑色の青梅の実は似合いますね…。あしたやで扱って、大変好評なのが静岡市の大石さんの梅干しです。「昔ながらの味がする」「赤しその香りがよい」「後味がさっぱりしている」とお客様はほとんどの方がリピーターとな...

秋本番!! 美味しい新米が入荷します。

今年の天候は作物にとって「想定外」だったのでしょうか…。真夏の酷暑は大変厳しかったですが、10月になってからも台風到来が相次ぎ、全国の農家の方々はその都度に大変な思いをされているのだと思います。山形・高畠町では雨が降り続いたり、まったく降らなかったりと例年にも増して...

北海道から届く秋の実り

暑かった夏でしたが、ようやく日本各地で収穫の季節、秋を迎えます。中でも、北海道の農産品のおいしさは良く知れ渡っていますね…。あしたやでは各地の生産物を扱っていますが、私たちのこだわりとして、産地訪問したり農法を見学に行ったりして生産者と直接つながることを心がけてきました...

夏バテを癒す山下農園のフルーツ

暑い夏にがんばった体を“やさしいフルーツ”でいたわってあげましょう。山下農園は今まで40年以上培ってきた“安心美味しい”を基盤に、時代とともに進化する農園をめざしてきました。後継者の若い力を生かして、次の世代につなげてゆきたいと若い担い手は、新しい視線も取り入れ常...

沖縄西表島から届く完熟パイナップル

いよいよ梅雨にはいりました。これから雨の日も多くなりますね！毎年この季節に「あしたや」「はらっぱ」の店頭に並ぶのは、国産の甘くておいしいパイナップルです。日本で出回っているパイナップルのうち、国産のものは約1％程度とのこと！希少な国産のパイナップルの産地は、ほぼ沖縄の...

厳選ギフトセット「多摩手箱」

今年のカレンダーもいよいよ最後のページとなりました。毎年この時期になると時のたつはやさに驚かされます…。12月はお世話になった方への贈答やクリスマスプレゼント、帰省のお土産など、この1年の感謝の気持ちをあらわす季節でもあります。 ...

熊本・天草香果園初夏の柑橘

この季節「あしたや」「はらっぱ」の店頭は柑橘類で賑わいます。年末から温州みかん、青島みかん。年明けて、でこぽん、春風、たんかん、甘夏、香り甘夏…生産者から直送で届くあしたやのくだものは、他とはひと味違い、おいしいと毎年好評です。...

沖縄・アララガマ農園直送のパイナップル

今年は早くも初夏のような陽気が続いたりしています。この時期になると毎年「あしたや」「はらっぱ」の店頭に可愛いパイナップルが並びます。扱い始めてから10年以上が経っていますが、八重山・西表島アララガマ農園のパインは毎年「甘い」「香りがよい」「味が濃い」と入荷を心待ちにして...

暑い夏こそカレー

「カレーの壺」でスリランカへひとっ飛び！！おいしく食べてスリランカの仕事づくりと産業育成に支援を！「カレーの壺」は第3世界ショップがスリランカの生産者と共同で開発したカレーペーストです。しょうが、唐辛子、コリアンダー、グローブ、クミン、レモングラスなど、健胃整腸...

小長井農園の“勇気”自然栽培みかん

今年も早くも12月となりました。師走となると毎年心忙しくなってしまいますが、皆様は風邪などひかずにお元気でしょうか？この時期の果物で思い出すのはみかんです。先日、あしたやの関係者で静岡市清水のみかんとお茶の生産者小長井農園を訪問し、二つのみかん畑を見せていただき、「はなぶ...