あしたや特製鹿児島黒豚モツ
あしたやではおいしい黒豚を扱っています。いただく命は丸ごと無駄にせず!ということで、内臓であるモツを食べやすくし、真空パック加工しての販売を始めました。 白モツを適当な大きさに切り、1時間以上ゆっくり下茹でして、面倒な下処理をしないですぐに食卓に乗せられるようにしました。...
あしたやのマンスリー通信『あ〜す』の記事、季節のおすすめ産直品の紹介を中心に、あしたや共働企画のさまざまな話題を掲載しています。
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