お便り | NPO法人あしたや共働企画

あしたやのマンスリー通信『あ〜す』の記事、季節のおすすめ産直品の紹介を中心に、あしたや共働企画のさまざまな話題を掲載しています。

検索

2021年3月1日

春の風フェア2021

「工房あしたや」の裂き織りバッグ、さをり織りマフラー、小物雑貨類の展示販売会を3月12日・13日の2日間、あしたやみどり（諏訪名店街）で開催します♪ 「古本★半額★セール」も同時開催！　お散歩がてら、ぜひお立ち寄りください！【開催日】...

2021年2月2日

フェアトレード完熟カカオチョコレート

季節限定や新商品として、新たな商品が次々とでてくるチョコレート……。しかし、原材料のカカオなどは日本ではほとんど作ることができないもの。今回は、そんなチョコレートのお話です。あしたやで扱っているのは、第三世界ショップのフェアトレードチョコレート。...

2020年12月26日

2020年ありがとうございました　2021年よろしくお願いします

新しい年を迎えます。 2020年、本当に大変な年でした。世界中で新型コロナ感染症で私たちはこれまで経験したことのない世界を生きています。新しい年もまだまだ収束は厳しいのではないかと考えられます。それぞれが気をつけて過ごすことは基本ですが、誰でもが感染する可能性もある状...

2020年12月24日

新春裂き織りワークショップ

新春を機に、あしたやでは多摩市消費者団体等連絡会の「はらっぱ」（ベルブ永山3階）をお借りして、“資源を再び活かす”ワークショップを始めます。今回はその第一弾！　事前申込制です。 2021年1月14日(木)～1月15日(金) 場所：永山公民館ベルブ永山3F...

2020年11月5日

ダンボールコンポストで生ごみ減量。循環型の暮らしを―

あしたやでは10年以上前から、家庭から出る生ごみ減量ができるダンボールコンポスト「ダンボちゃん」の製作と普及に取り組んできました。毎日の生活で出る生ごみを微生物の力で分解・消滅させ、優良な堆肥にします。すぐに始められるセットで、配達もしています。

2020年10月6日

工房あしたや「織り製品」秋の新作

朝夕の虫の声に秋の訪れを感じるようになりました。今月は工房あしたやの製品をご紹介します。ぜひ店頭でご覧ください。 ○ウールマフラー　税込￥3,200～ ○巾広ストール　　税込￥4,200～工房あしたやでは、真夏のうちから織り進めていたウールのマフラーができています。また...

2020年8月12日

自家焙煎コーヒーと国産手羽元チキンカレー　珈琲工場＆百屋

いよいよ暑い夏がスタートしますね。今年は本当に雨が長く続きました。野菜の価格も高騰しているそうです。あしたやの生産者からも雨で実が落ちてしまった、果物の色づきが悪く、味もなかなか乗らず出荷できるかどうか…などの声が届き、だれもが気がかりにしている、日照不足による農作物への...

2020年6月30日

乳酸菌たっぷり国産熟成ぬか床

まだまだ不安が続く状況ではありますが、社会的には少しづつ緩和する方向になってきているようです。今後の見通しはむずかしいかと思っていますが、第２波・第３波の懸念もある中で、あしたやとしても感染症への対応をしながらの営業をしています。...

2020年6月1日

時間短縮で営業再開しました。

あっという間に6月になり、もうすぐ梅雨入り… 4月、5月と新型コロナウイルスの影響で、みなさんはどのように過ごされていましたか？ 6月より「はらっぱ」「あしたやみどり」も時間短縮ではありますが、営業を再開することになりました。 1ケ月以上のお休みは初めてのこと…。...

2020年3月3日

工房あしたや春の風フェア2020

工房あしたやの裂き織り作品の展示販売会「春の風フェア」を3月13日・14日の二日間、あしたやみどり（諏訪名店街）で開催します。全て一点もののバッグ、マフラーなど新作多数。ぜひお越しください。【開催日程】 2020年3月13日（金）11:00～17:00 ...

2020年3月1日

春の柑橘たんかん・デコポン・ジューシー

今年は例年よりも2週間ぐらいはやく、梅の花は散り始め、川崎ではタケノコが少し顔をだしているそうです。新型コロナウイルスの影響により、全国的に先の見えない状況が続いています。卒業や入学、新生活をスタートするこの季節…一日も早い収束を願います。...

2020年2月2日

津南高原農産・国産ミックス果汁キャロットジュース

津南高原農産があるのは、新潟と長野の県境、千曲川が信濃川に名をかえるあたりの苗場山麓日本随一の河川段丘で、半年雪にうもれる豪雪地です。畑一面雪の様子などを見ると、仕事はもちろん生活するのにも大変な苦労があるのだろう…といつも思います。...

2019年12月22日

年末のごあいさつ2019

新しい年を迎えます。 2019年、皆様にはどのような年でしたでしょうか。地球温暖化の影響もあり日本列島は台風、水害、猛暑などが相次ぎ、思い出しても大変な年でした。被害に遭われた方のご苦労はまだ続いています。改めてお見舞い申し上げます。...

2019年11月4日

あしたの風フェスタ2019

毎秋恒例のオーガニック市を装い新たに、「あしたの風フェスタ」として11月9日（土）に多摩ニュータウン・諏訪名店街で開催します。 ◎とうふ処三河屋の豆腐・油揚げ、鹿児島渡辺バークシャー黒豚の限定セールを実施！ ◎キッチンあしたやは、キーマカレー、鹿児島黒豚もつ煮、北海道手づく...

2019年9月1日

残暑に嬉しい完熟りんご

今年は本当に長い梅雨でしたね。毎年のように異常気象と言われ、集中豪雨なども年々増加傾向にある中で、梅雨らしい梅雨だったとも言えるのでしょうか。さて、どんな秋になるでしょうか… 毎年好評の山下フルーツ農園から、おいしいくだものが届き始めました。...

2019年6月30日

濃厚な味が人気、八重山完熟パイナップル

この時期になると、毎年「あしたや」「はらっぱ」の店頭に可愛いパイナップルが並びます。扱い始めてから15年以上が経っていますが、八重山・西表島アララガマ農園のパインは毎年「甘い」「香りがよい」「味が濃い」と入荷を心待ちにしてくださる方も多い人気商品です。...

2019年6月2日

あしたや特製鹿児島黒豚モツ

あしたやではおいしい黒豚を扱っています。いただく命は丸ごと無駄にせず！ということで、内臓であるモツを食べやすくし、真空パック加工しての販売を始めました。白モツを適当な大きさに切り、1時間以上ゆっくり下茹でして、面倒な下処理をしないですぐに食卓に乗せられるようにしました。...

2019年4月30日

あしたや特製日替わり弁当

あしたやでは諏訪の店舗の二階にある食品加工室で、月曜日から金曜日までの毎日「日替わり弁当」を作り、店頭で販売しています。お米は無農薬米や低農薬米、副菜は鹿児島黒豚や三河屋さんの油揚げ、野菜は日々入荷する生産者の野菜など、どれもこだわりの品がパックの中に並びます。

2019年4月1日

レジ袋の有料化について

寒かった冬もあけました。日差しもうららかで明るく春の陽気になりましたが、皆様にはお元気でお過ごしでしょうか…。今年の1月に「あーす」でもお伝えしましたが、私たちの身の回りにはプラスチック製品が溢れています。軽くて便利なため、あしたやの店内を見回してみても、プラスチックの容...

2019年3月4日

おいしい国産お豆腐のススメ

寒さもやわらぎ、春の気配を感じますね。いつの季節にも日本人の食卓に欠かせない、味噌、醤油、豆腐、納豆などの大豆食品ですが、最近では国内産の大豆を使った製品が激減しています。日本の食料自給率の低下が懸念されて久しいですが、中でも大豆、トウモロコシ、大麦の国内における生産量が著...